Balades et Stages

Stage 4 jours - Suisse- champignons

Accessible à tous les niveaux

Votre livret champignons inclus !

Plus de 1.000 participants ont testé nos stages

Rejoignez nous pour une immersion de 4 jours dans l'univers fascinant des champignons sauvages, au coeur des forêts Neuchâteloises et alentours.

Informations pratiques

Vous avez sélectionné

15 octobre

4 journées de stages de 10h00 à 17h00

Forêts Neuchâteloises

Suisse

Animé par Gaëlle

Départ à 10h00 depuis le parking des Buchilles à Boudry dans le canton de Neuchâtel (Suisse Romande) pour le 1er jour. Voir ci-dessous les autres points de rendez-vous pour les jours suivants

Un covoiturage sera nécessaire pour accéder aux forêts depuis le lieu de rendez-vous pour éviter d'envahir les lieux avec nos voitures.

Stage 4 jours - Suisse- champignons

440,00 €

TTC

Je bénéficie d'un tarif spécial

14 places restantes

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Le stage
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Les lieux
Informations & Tarifs
FAQ

Le stage champignons sauvages de 4 jours en immersion totale !

Rejoignez-nous pour un stage de terrain de 4 jours, pour vous initier ou approfondir vos connaissances sur les champignons, tout en prenant un grand bol de nature.

Nous faisons marcher tous nos sens pendant les balades, ouïe, toucher, vue, goût.. De manière ludique et pédagogique, notre formateur vous transmettra un peu de son savoir tout en vous garantissant un cadre sécurisant de mise en pratique.

Connaissances mycologiques, travail autour des familles, des clefs de détermination et observation des critères de reconnaissance deviendront de plus en plus familiers.

Votre livret champignons est inclus !

Au début de la formation, vous recevrez notre livret “Champignons” spécialement conçu par Le Chemin de la Nature. Ce guide pratique et pédagogique a été élaboré pour vous accompagner tout au long de votre apprentissage, que ce soit sur le terrain ou chez vous !

Ce livret contient :

Toutes les clés pour identifier avec précision les principales familles de champignons comestibles.
Les règles essentielles de cueillette et des conseils sur le matériel adapté.
Des informations thématiques concernant les critères d’observation, l’écologie autour des champignons, la toxicité ainsi que des descriptions illustrées pour éviter les confusions.
Des exercices pratiques pour vous entraîner à la détermination.
Un glossaire des termes indispensables.
Des illustrations claires pour apprendre et éviter les confusions lors de l’identification.
Ce livret sera un allié précieux pour développer vos compétences, explorer les mystères du monde fongique et profiter pleinement de votre apprentissage sur les champignons.

JOUR 1 – 10 h 00 à 17 h 00 – Près de Perreux dans la Forêt de Cortaillod dans une hêtraie-sapinière sur sol acide et morainique.

Découverte des champignons.

Introduction : qu’est-ce qu’un champignon ?
Vocabulaire de base pour mieux comprendre les champignons et leur rôle dans les écosystèmes.
Présentation des grands groupes de champignons et leurs caractéristiques.
Initiation à la clef de détermination des grands groupes conçue par Le Chemin de la Nature.
Exploration sur le terrain pour découvrir les champignons dans leurs milieux naturels.
Première tentative de détermination des champignons rencontrés à l’aide du livret fourni.

JOUR 2 – 10 h 00 à 17 h 00 – Dans les pâturages boisés de la Grande-Motte à 1300m alternative au Louverain dans la Grande forêt à 1000m.

Reconnaissance des champignons, cueillette, écologie.

Biologie et écologie des champignons : modes de vie, reproduction, interactions écologiques, spécificités des principales familles.
Introduction à la fiche d’aide à l’identification conçue par Le Chemin de la Nature.
Exercices de description et de détermination en petits groupes.
Identification des espèces à l’aide du guide de Gerber & Schwab.
Discussions sur les différents usages des champignons

JOUR 3 – 10 h 00 à 17 h 00 – Dans la forêt de Staatswald entre Ins et Sugiez avec principalement des épicéas sur sol tourbeux, parfois marécageux.

Pratique et exercices terrain.

Exploration sur un nouveau terrain avec des conditions écologiques différentes et champignons associés.
Biologie et écologie des champignons : modes de vie, reproduction, interactions écologiques, spécificités des principales familles..
Introduction aux lichens.
Exercice pratique d’identification approfondie à l’aide des guides et du livret de terrain.
Comparaison avec les observations du jour précédent pour identifier les similitudes et différences

JOUR 4 – 10 h 00 à 17 h 00 – À la Rouveraie dans la forêt de Bevaix dans une hêtraie-sapinière sur sol acide et morainique.

Pratique et exercices terrain.

Exploration sur un nouveau terrain avec des conditions écologiques différentes et champignons associés.
Application des connaissances théoriques et pratiques acquises au cours des jours précédents.
Exercice final d’identification et mise en pratique des connaissances.
Discussion sur les perspectives futures : comment continuer à apprendre, utiliser les guides, et approfondir ses connaissances de manière autonome.
Bilan de la formation et partage d’expériences des participants

Tout au long du stage

Les notions de règles de cueillette, usages et toxicité seront abordées pour une pratique respectueuse et sécurisée.

A qui s’adresse cette formation ?

Cette formation s’adresse à toutes celles et ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances sur les champignons et partager cette passion. Que vous soyez curieux de nature, amateur de balades en forêt ou simplement intéressé par l’univers fascinant des champignons, cette formation est une occasion idéale pour apprendre à les identifier, découvrir leurs usages variés et approfondir vos connaissances tout en profitant d’une expérience conviviale et enrichissante.Cette formation s’adresse aux :

Passionnés de nature souhaitant explorer le monde des champignons.
Amateurs curieux de balades en forêt ou intéressés par leurs usages en cuisine.
Aux débutants et initiés souhaitant approfondir leurs connaissances tout en profitant d’un apprentissage convivial et encadré.

Le résultat pour vous

C’est une montée en compétence qui se fera donc progressivement au cours de vos 4 jours de stage. Grâce notamment à la pédagogie de nos formateurs, mais aussi aux différents outils conçus spécialement par l’équipe du Chemin de la Nature.

Nous avons constaté que ce format permet de progresser vite et efficacement sur le terrain. En effet, en immersion, vous ferez le parcours de la description à l’identification, et monterez rapidement en confiance et en autonomie.

Et nous suggérons à ceux qui veulent consolider leur connaissance des champignons et progresser, de participer à plusieurs stages et quelques sorties plus courtes pour acquérir une connaissance suffisante, et être confiant dans vos futures cueillettes.

NOTRE RECOMMANDATION : PROCUREZ VOUS UN GUIDE EN PLUS !

Pour préparer au mieux votre stage, nous vous recommandons vivement de vous procurer le guide Gerber & Schwab.

Ce guide complet sera un outil précieux pour vous initier avant le stage, acquérir des bases et, surtout, pour progresser vers une identification autonome des champignons.

Il sera également utilisé durant le stage pour les exercices pratiques. Nous sommes convaincus qu’il vous accompagnera longtemps dans vos explorations mycologiques !

Votre guide

Gaëlle

Formatrice terrain

Passionnée du monde des champignons et contrôleuse de champignons, Gaëlle adore se balader en forêt, observer la nature et comprendre son fonctionnement. Son bachelor en Biologie et son master en Biogéosciences lui ont donné les clés pour comprendre son environnement. Depuis plusieurs années, elle anime des sorties champignons avec passion et forme de nouveaux contrôleurs.

Le lieu du stage

Lieux et Horaires :

Une immersion fongique en Suisse romande

Des pentes boisées du Val-de-Ruz aux forêts profondes du Staatswald, en passant par les clairières du Jura neuchâtelois et les rives paisibles du lac de Neuchâtel, ce stage itinérant vous emmène à la découverte de milieux naturels variés, riches en champignons.

Chaque journée se déroule dans un site emblématique de la région, soigneusement choisi pour sa diversité écologique et son potentiel mycologique.

Entre hêtraies, pinèdes, chênaies et zones humides, les participants apprennent à identifier les principaux groupes de champignons comestibles, toxiques ou emblématiques, en conditions réelles.

Une expérience unique, en pleine nature, pour affiner son regard, enrichir ses connaissances et se reconnecter aux écosystèmes forestiers.

Les points de rendez-vous

Voici le détail des lieux de rendez-vous pour chaque journée de stage, choisis pour la richesse de leurs milieux naturels et leur accessibilité.

- Mercredi 15 octobre : 10h00 à 17h00 - Boudry (NE)

Exploration des forêts du Jura neuchâtelois : située entre collines boisées et rivières, la région de Boudry offre un cadre naturel riche et varié. Le stage se déroule dans les environs du parking des Buchilles, un point de départ idéal pour s’immerger dans la diversité floristique du Jura neuchâtelois.

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- Jeudi 16 octobre : 10h00 à 17h00 - Les Geneveys-sur-Coffrane (NE)

À la découverte des plateaux du Val-de-Ruz : dominant le Val-de-Ruz, les hauteurs des Geneveys-sur-Coffrane offrent des panoramas ouverts et des milieux naturels variés. Le stage débute au parking de Fiottet, un point d’accès privilégié pour explorer les prairies et forêts environnantes.

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- Vendredi 17 octobre : 10h00 à 17h00 - Entre Ins (BE) et Sugiez (FR)

Immersion dans la forêt du Staatswald : à la frontière des cantons de Berne et de Fribourg, la forêt du Staatswald s’étend sur des sols tourbeux et parfois marécageux, offrant une biodiversité unique. Le stage se déroule dans ce milieu naturel préservé, propice à l’observation d’une flore spécifique.

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- Samedi 18 octobre : 10h00 à 17h00 - Cortaillod (NE)

Balade entre vignes et rives du lac de Neuchâtel : le village de Cortaillod, bordé par le lac de Neuchâtel, offre un cadre paisible entre vignes et forêts. Le stage commence au parking de la place de jeux du Millénaire, un lieu convivial en lisière de forêt, idéal pour une journée d’exploration botanique.

Voir le lieu sur la carte

Et pour faciliter l’organisation des trajets, un groupe WhatsApp sera créé pour celles et ceux qui souhaitent proposer ou organiser du covoiturage jusqu’aux lieux de rendez-vous. Le lien pour rejoindre ce groupe vous sera envoyé quelques jours avant le début de l’événement.

Informations utiles

à prendre avec vous

Quelques objets sont à prendre avec vous pour profiter au maximum de l’expérience :

Un pique-nique pour les repas du midi (à prendre avec vous dès le matin si vous venez en voiture)
De l’eau pour bien s’hydrater tout au long de la balade
Un petit couteau de cueillette
Une loupe botanique type La Hulotte (ou loupe de joaillier) avec grossissement de minimum X10 est recommandée.
Un panier, des sacs en tissu ou bien des sachets kraft pour la cueillette
Un carnet de notes, stylo
Des mouchoirs en papier (c’est toujours utile !)
Des habits adaptés à la météo et à l’humidité probable, n’ayons pas peur des bottes imperméables et autres cirés ni capes de pluie !
Votre plus beau sourire

Tarif spécial

Les tarifs pour rejoindre ce stage, avec une offre privilégiée pour certains participants :

Plein tarif : 440€ - Tout public
Tarif spécial : 350€ - Nous proposons une remise de 20% à tous ceux qui sont inscrits à la Formation du Champignons ainsi qu’aux personnes ayant déjà participé à un stage Champignon.

Autre information à noter

Voici quelques informations importantes à garder en tête avant le stage :

La présence des champignons est très dépendante de la météo. Nous n’en pouvons donc pas garantir une pleine abondance. Pour ceux que nous croiserons, vous pourrez les cueillir tout au long du stage.

Le stage se déroule intégralement en extérieur, quelles que soient les conditions météo (y compris en cas de pluie).
Le stage peut être annulé au plus tard 7 jours avant la date de l’événement si l’effectif du groupe est insuffisant (moins de 5 personnes). Vous pourrez choisir un autre stage ou demander un remboursement.
Nous marcherons à bon rythme par moment.
Le stage est adapté à tous les niveaux.

Questions fréquentes

Le stage est-il annulé en cas de pluie ?

Le stage ne sera pas annulé en cas de pluie.

J’ai un empêchement, puis-je céder ma place ?

Oui, vous pouvez donner votre billet à un proche ou une connaissance afin qu’il suive le stage à votre place. La revente de votre billet n’est pas autorisée. Les billets ne sont ni échangeables ni remboursables.